ไอติมบานานาช็อค...สแน็คหลังเวิร์คเอาท์!!!

สวัสดีค่ะ

วันนี้แอนมีสูตรอาหารมาฝากอีกแล้ว เอ้อ จะเปลี่ยนเป็นบล็อกทำอาหารดีมั้ยเนี่ย :) แบบว่าเจ้าของบล็อกชอบทำอาหารน่ะค่ะ ทานแบบสุขภาพก็อร่อยได้นะ :)
 วันนี้เป็นสแน็คไว้ชดเชยพลังงานหลังเวิร์คเอาท์นะคะ

ขอนำเสนอ...

ไอติมกล้วยหอมช็อคโกแลต!?!?!

มันจะเป็นไปได้อย่างไร มีใครเค้าหม่ำไอติมหลังเวิร์คเอาท์กันเนี่ย...
มีค่ะ เดี๋ยวพออ่านบล็อกนี้เสร็จ หลายๆคนอาจจะอยากลองทำไอติมนี้ดูมั่ง เพราะมันง่ายมั่กๆ มีแค่

1. กล้วยหอมสุก 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นๆ เอาแช่แข็งไว้
2. นม 1-2 ช้อนโต๊ะ จะนมวัว นมอัลมอนด์ทำเอง นมถั่วเหลือง
3. ผงโกโก้แบบจืด 1 ช้อนโต๊ะ

เอากล้วยหอมแช่แข็ง ใส่โถปั่น ใส่ผงโกโก้ ใส่นมลงไป แล้วก็ปั่นๆ ให้กล้วยละเอียด ดู consistency ว่าให้เหมือนไอติม soft serve ใส่นมเพิ่มลงไปอีกได้นะคะ
แค่นี้ล่ะค่ะ เรียบร้อย ตักใส่ถ้วย ต้องรีบทานหน่อยนะคะ เพราะมันละลายไว
** ถ้าใครอยากเพิ่มโปรตีนพาวเดอร์ ลองใส่ได้นะคะ แอนไม่ได้ใส่ เพราะว่าไม่มีน่ะค่ะ แอนกินกับไข่คน....ไอติมกะไข่ เข้ากั๊น เข้ากัน มากกก

กล้วยหอมมีน้ำตาลกลูโคสสูง เหมาะสำหรับทานหลังออกกำลังกายเสร็จ เพราะหลังการออกกำลังกายหนักๆ กล้ามเนื้อจะสูญเสียไกลโคเจน
กลูโคสเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ที่ร่างกายสามารถดึงไปใช้ในรูปแบบไกลโคเจนได้ทันทีเพราะร่างกายดูดซึมได้ไว  ถ้าเราไม่ทานหลังออกกำลังกายหนักๆ โดยเฉพาะยกเวท จะเกิดการเสียกล้ามเนื้อได้

ขอเสริมประโยชน์ของกล้วยหอมต่ออีกนิดนะคะ

1. ช่วยลดอาการของโรคซึมเศร้า เนื่องจากในกล้วยหอมจะมี  tryptophan กรดอะมิโนโปรตีน ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นสาร serotonin ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย
2. เส้นใยในกล้วยหอม ช่วยให้การย่อยของลำไส้เล็กทำงานได้ดีขึ้น ลดอาการท้องผูก สารลดกรดที่มีอยู่ตามธรรมชาติของกล้วยหอม ยังช่วยลดอาการเสียดท้อง แน่นท้อง
3. กล้วยหอมมีโปแตสเซี่ยมสูง ช่วยลดภาวะความเสี่ยงของโรคความดันโลหิต และโรคหัวใจ
4. นอกจากโปแตสเซี่ยมแล้ว กล้วยหอมยังมี วิตามินเอ วิตามินซี  ฟอสฟอรัส แคลเซี่ยม บำรุงสายตาให้มองเห็นชัดเจนยิ่งขึ้น
5. วิตามินบี 6, บี 12,แม็กนีเซี่ยม และโปแตสเซี่ยม ในกล้วยหอม จะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้ไวจากการขาดนิโคติน ซึ่งช่วยให้การเลิกบุหรี่เป็นไปได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
6. ธาตุเหล็กในกล้วยหอม จะกระตุ้นให้ร่างกายผลิตฮีโมโกลบินในกระแสเลือด ช่วยป้องกันโรคโลหิตจางได้
7. น้ำตาล 3 ชนิดในกล้วยหอม : กลูโคส,ฟรุ๊คโตส และ ซูโครส เป็นแหล่งให้พลังงานที่ดีกับร่างกาย เพราะสามารถดึงไปใช้ได้ทันที
8. ช่วยลดอาการปวดท้องน้อยในช่วงประจำเดือนได้ระดับหนึ่ง
9. เสริมสร้างพลังสมอง เนื่องจาก แร่ธาตุโปแตสเซี่ยมในกล้วยหอมนั่นเอง
10. ช่วยเคลือบแผลในกระเพาะอาหาร

กล้วยมีประโยชน์มากมาย วิตามินแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ ราคาถูกด้วยนะคะ
นอกจากเอามาทำไอติมนี้ได้แล้ว แอนยังเอามาทำแพนเค้กด้วย สูตรอยู่ที่นี่ค่ะ All Natural Pancakes

ขอบคุณที่ติดตามค่ะ

แอน

ติดตามอัพเดทของบล็อกได้ทาง Drop Dead Healthy Facebook Page
ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก www.thaihealth.or.th